おうちごはん「冷麺」

まだまだ北海道は桜が咲いてますよー！

 以前載せたさくらとはまた違う色。こちらの方が白っぽいですね。癒されます〜。

さて、本日はおうちごはんをご紹介。私の大好きな冷麺です♪そもそも冷麺って何の成分でできているのでしょうか？

 

冷麺とは？

そば粉とでんぷんを練って作られた、コシの強い麺です。ゆでたらすぐに冷やし、冷たいスープを加えて食べます。朝鮮半島の麺なんだとか。

焼肉屋さんにも定番メニューとして人気ですよね。

 

こんな感じになりました

私は具沢山が大好きなので、もりっっと作ってみました。ネギ、豚肉、キムチ、納豆、オクラ、卵…ネバネバです笑

横もはみ出しがちです。ネギがこぼれるこぼれる。

また、冷麺の麺をゆでる時間は約１分半！あっという間に食べれるので、ぜひ暑い夏におすすめですー！（冬に食べてももちろん美味しいですよ）

 

では。