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おうちごはん「冷麺」

おうちごはん「冷麺」

まだまだ北海道は桜が咲いてますよー!

桜

 以前載せたさくらとはまた違う色。こちらの方が白っぽいですね。癒されます〜。

さて、本日はおうちごはんをご紹介。私の大好きな冷麺です♪そもそも冷麺って何の成分でできているのでしょうか?

 

冷麺とは?

そば粉とでんぷんを練って作られた、コシの強い麺です。ゆでたらすぐに冷やし、冷たいスープを加えて食べます。朝鮮半島の麺なんだとか。

焼肉屋さんにも定番メニューとして人気ですよね。

 

こんな感じになりました

おうちごはん 冷麺

私は具沢山が大好きなので、もりっっと作ってみました。ネギ、豚肉、キムチ、納豆、オクラ、卵…ネバネバです笑

おうちごはん 冷麺 山盛り

横もはみ出しがちです。ネギがこぼれるこぼれる。

また、冷麺の麺をゆでる時間は約1分半あっという間に食べれるので、ぜひ暑い夏におすすめですー!(冬に食べてももちろん美味しいですよ)

 

では。

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mogtama
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管理人:たま/ポニたんを通してごはんやデザインのことをつぶやいていくブログです。