ペヤング獄激辛が販売されて以来、チャレンジする方々の様子がネットに上がっていますよね。興味はあるけど辛いのが苦手、でも一度は食べてみたい！という方もいるのではないのでしょうか？
ということで。今回はさまざまな調味料を使って、「オススメ」「美味しさ」「辛さ」を☆3つの評価で検証してみました！美味しさについては、オリジナルペヤングの美味しさにどれくらいプラスされるか、という意味合いでつけています！
今回用意した調味料
・砂糖
・塩
・酢
・醤油
・味噌
・ケチャップ
・マヨネーズ
・マスタード
・胡椒
・レモン汁
・生卵
・大根おろし
・ごま
・にんにく
・粉唐辛子
・チーズ
ざっとこんな感じです。私は辛党なので耐性を持っている方ですし、完全に個人の感想になってしまい恐縮ですが…さっそくやってきたいと思います！
ペヤング獄激辛Final
まずは大事な本体の準備。ペヤング獄激辛シリーズで家にあったのはこちら。
通常の獄激辛より2倍の辛さ。もはや痛いレベルのやつです。
ソースの袋が暗黒です。
ここまでは通常の麺と具材。
お湯を入れ…
お湯をきって…
ハイ〜〜〜〜〜！！！できあがり！！！！！！
熱いうちにいただきます！
砂糖
オススメ★☆☆
美味しさ★☆☆
辛 さ★☆☆
以外にも辛い。というか辛みが増している気がします。口に入れた瞬間甘いけど、すぐにぶわっと辛味が強くなる感じ。これは甘味と辛味の対比効果を引き出した可能性ありです…。
塩
オススメ★☆☆
美味しさ★☆☆
辛 さ★☆☆
（麺をダイレクトにダンクしたためか）塩辛い。単に塩味が増すだけなので、そのままのペヤングで食べた方が美味しいと思いました。
酢
オススメ★★☆
美味しさ★★☆
辛 さ★★☆
ここで少しマイルドに！まぜそば風で美味しいですし、これはアリ。
醤油
オススメ★☆☆
美味しさ★☆☆
辛 さ★☆☆
塩辛くて辛さも変わらず。そのままのペヤングで食べた方が美味しいと思いました。
味噌
オススメ★★☆
美味しさ★★☆
辛 さ★☆☆
辛味が落ち着くわけではないですが、けっこう好きな味ではあります。若干コチュジャン風味になって濃厚に。
ケチャップ
オススメ★☆☆
美味しさ★☆☆
辛 さ★★☆
ちょっと複雑な味になりました。笑ケチャップの甘味でほんの少しだけ辛味が和らいだ点は評価です。
マヨネーズ
オススメ★★★
美味しさ★★★
辛 さ★★★
マイルドになって美味しい！焼きそばの定番という感じですが、辛味も抑えられてマイルドになりました。
マスタード
オススメ★☆☆
美味しさ★☆☆
辛 さ★☆☆
ジャンキーというか、何だかアメリカンな味。辛味もそんなに変わりません。
胡椒
オススメ★☆☆
美味しさ★☆☆
辛 さ★☆☆
味のパンチが強くなり、辛味は変わらず。笑刺激を味わいたい方はOKかもしれませんが、私はそのままのペヤングで十分美味しいと思いました。
レモン汁
オススメ★★☆
美味しさ★★☆
辛 さ★★☆
爽やかになり、酸味で辛味が少し飛んだ気がします。酢と比較すると、ちょっぴりエスニック風味になる印象です。
生卵
オススメ★★★
美味しさ★★★
辛 さ★★☆
つけ卵すごく美味しい。あのドロドロした感じで辛味のある麺をコーティングしてくれたのでしょうか？辛さが少し和らぎますし、ツルンと飲み込める感じです。
大根おろし
オススメ★★★
美味しさ★★★
辛 さ★★☆
すごく美味しい。大根おろしで一気にさっぱりした味わいになります。大根の汁が多すぎると逆に辛さが強調うされるときがあったので（辛いものと冷たい水を口に含んだときのような、あの感じです）、おろし本体を多めにして食べると良さそうです。
すりごま
オススメ★★☆
美味しさ★★★
辛 さ★☆☆
美味しい。辛いままだけど一気に坦々麺風になります。味噌と組み合わせれば美味しさマシマシになるかも。
にんにく
オススメ★★☆
美味しさ★★★
辛 さ★☆☆
美味い。辛いけどにんにくで食欲が増す感じ。辛いけど、つい食べ進んでしまう、中毒性のある味になりました。二郎系っぽくしたい方は特にオススメ。
唐辛子
オススメ☆☆☆
美味しさ★☆☆
辛 さ☆☆☆
舌がバグって辛みがよくわからなくなるのではという一か八かの賭けでしたが。そんなことはない。辛味×辛味の相乗効果を十分に発揮した結果になりました。笑（わたしの辛党レベルはペヤングがギリです）
チーズ
オススメ★★★
美味しさ★★★
辛 さ★★☆
美味しい！マイルドになりました。乳製品って辛味を和らいでくれる効果があるんですかね？カレーとラッシーみたいな。マシマシにしたらもっとマイルドになったかもしれませんが、とにかくチーズ好きな人にはオススメです。
まとめ
一通り試した結果、個人的に効果があったと思うTOP5はこんな感じになりました↓
1位 マヨネーズ
2位 チーズ
3位 生卵
4位 大根おろし
5位 酢
いかがでしたでしょうか？辛味を完全になくすことは難しいですが、アレンジすることで味変を楽しめますし、掛け合わせするのもアリですよね。特に大根おろしはぜひ試していただきたいと思いました♪
今後も他のラインナップも試す機会があれば紹介したいと思います。ではまた。
